Морковный салат от Дэвида Лейбовица #рецепты #рецепт #кулинария #вкусно #еда #салат #салаты #овощи

2 Просмотры
Издатель
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный орковный салат по рецепту известного французского шеф-повара Дэвида Лейбовица из его кулинарной книги "Моя парижская кухня". Этот салат стал настолько популярен во Франции, что его можно найти в меню любого ресторана или на полках любого супермаркета. Мне этот салат понравился тем, что он нежный, лёгкий, диетический, не загромождён обилием приправ и специй, как, например, популярная у нас морковь по-корейски.

Ингредиенты:
350 г моркови
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. мёда
1/2 ч.л. дижонской горчицы
1/2 ч.л. зернистой горчицы
1/2 ч.л. соли
2 веточки петрушки
Категория
Закуски