Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом варенья из моркови и лимона. Пусть вас не пугает это сочетание, так как этот изысканный десерт насыщенного ярко-оранжевого цвета получается очень красивым, ароматным и необыкновенно вкусным! Ваши домочадцы даже и не поймут, что в состав входит морковь.
Лакомство получается густое и подойдет не только для чаепития, но и для начинки для пирогов, пирожков и булочек.
Об этом мало кто знает, но морковь гораздо полезнее в уже приготовлен-ном виде, чем в сыром. Витамины, которые в ней содержатся, начинают работать лишь после тепловой обработки. Поэтому ешьте морковное варенье с удовольствием и пользой для организма!
ИЗ РАССЧЕТА :
- на 1.5 кг. подготовленной моркови
- 1.2 кг. сахара (можно взять меньше)
- 300 гр. воды
- 1 лимон ( я бы взяла 2шт.)
Лакомство получается густое и подойдет не только для чаепития, но и для начинки для пирогов, пирожков и булочек.
Об этом мало кто знает, но морковь гораздо полезнее в уже приготовлен-ном виде, чем в сыром. Витамины, которые в ней содержатся, начинают работать лишь после тепловой обработки. Поэтому ешьте морковное варенье с удовольствием и пользой для организма!
ИЗ РАССЧЕТА :
- на 1.5 кг. подготовленной моркови
- 1.2 кг. сахара (можно взять меньше)
- 300 гр. воды
- 1 лимон ( я бы взяла 2шт.)
- Категория
- Консервирование