МОЖНО в ПОСТ! Постный ШОКОЛАДНЫЙЙ ПИРОГ! РЕЦЕПТ пирога БЕЗ ЯИЦ!

83 Просмотры
Издатель
МОЖНО в ПОСТ! Постный ШОКОЛАДНЫЙЙ ПИРОГ! РЕЦЕПТ пирога БЕЗ ЯИЦ!

Как приготовить шоколадный пирог, который можно кушать в Пост? Рецепт постного пирога очень прост и доступен. Постная выпечка получается невероятно вкусной, пышной и ароматной - нужно только придерживаться четкой рецептуры и пропорций. Рецепт шоколадного постного пирога, в который я не кладу яйца, сливочное масло или маргарин, я знаю уже несколько лет. Когда начинается Великий Пост, это пирог очень спасает))

РЕЦЕПТ:

Мука пшеничная - 350 г
Сахар - 200 г
Масло растительное - 100 мл
Какао-порошок - 30 г
Вода (холодная) - 350 мл
Уксус 9% - 1.5 ст.л.
Ванилин - пакетик
Соль - щепотка

Для глазури:

Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Картофельный крахмал - 1 ст.л.
Вода (ледяная) - 8-10 ст.л.

В глубокой тарелке соединяю сахар, какао, соду, соль и ванилин.
Добавляю просеянную муку.
Перемешиваю.
Вливаю растительное масло, уксус и воду.
Тщательно перемешиваю лопаткой. Взбивать миксером не нужно.
Тесто перекладываю в форму и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 -40 минут.
Диаметр моей формы 26 см.
Для глазури соединяю просеянные крахмал, сахарную пудру и какао.
Добавляю ледяную воду и перемешиваю до однородности.
Готовый и остывший пирог смазываю глазурью ( можно присыпать кокосовой стружкой).
Вкуснейший #постныйпирог готов!
Это лучшая #выпечкавпост как по мне)
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Категория
Постные рецепты