Маринованный перец. #заготовкиназиму #перецболгарский

61 Просмотры
Издатель
3 кг болгарского перца, очищенного
1 л воды
1 5 стакана сахара
1,5 ст уксуса 9 %
2 ст ложки соли
1 стакан подсолнечного масла, (без запаха)
Стакан 250 гр

Перец вымыть, очистить от семян, разрезать на 4 части. Варить в маринаде 5 минут после закипания. Переложить в банки, залить маринадом, закатать.
Выход: 3 литра. Приятного аппетита.
Категория
Консервирование