Лучшая закуска к шашлыку из мяса! ???? ????#закуска#рецепт#рецепты#шашлык#вкусно#лавашсначинкой#вкус

0 Просмотры
Издатель
Закуска — конкурент шашлыку! Это лучшая закуска на мангале из мяса: сочно, ароматно, а как вкусно! Обязательно попробуйте ????

На порцию, как на видео, берём:
• Лаваш армянский большой — 1/2
• Говяжий фарш — 500 г
• Томатный соус (у меня Барилла с базиликом) — 3 ст. л. с горкой
• Твёрдый сыр — 100 г
• Зелень (лук, укроп, кинза) — пучок
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Готовим:
На лаваш тонким слоем равномерно выкладываем фарш. Размазываем томатным соусом, распределяя по всей поверхности. Солим, перчим, добавляем чеснок. Распределяем сыр и зелень. Плотно скручиваем в рулет и разрезаем на 8 частей, обрезая концы. Нанизываем на шампуры. Жарим в течение 15 минут, периодически переворачивая.

Можно подавать с любимым соусом ????

Наслаждаемся ????
Категория
Шашлыки