Летний клубничный тирамису

0 Просмотры
Издатель
Летний клубничный тирамису ????

Этот десерт - настоящая находка для любителей клубники! ???? Его нежный вкус напоминает бисквитный клубничный торт, но готовится он гораздо проще и быстрее. Не упустите шанс насладиться этим лакомством, пока сезон клубники в разгаре!

Ингредиенты:
- 1.5 кг клубники
- 2 упаковки творожного сыра маскарпоне (500г)
- 800 г жирных сливок (33-36%)
- 200-250 г сахарной пудры
- 400 г печенья савоярди
- Для сиропа:
- 0.5 кг клубники
- 50 г сахара
- 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:
1. В блендере пробейте 0.5 кг клубники с сахаром и лимонным соком до получения однородной массы.
2. В отдельной миске миксером взбейте сливки с сахарной пудрой до густых пиков (это займет около 8 минут). Затем добавьте крем маскарпоне и аккуратно перемешайте ложкой или взбейте на низких оборотах до однородной массы.
3. Обмакивайте печенье савоярди в сиропе и выкладывайте их в форму. Полейте печенье немного сиропом, затем нанесите слой крема. Повторите процесс, пока не закончатся ингредиенты.
4. Украсьте верх десерта клубникой и мятой. Дайте настояться в холодильнике минимум 4-5 часов, а лучше на ночь.

✨ Приятного аппетита! Этот клубничный тирамису - лёгкий и освежающий десерт, который идеально подойдет для летних дней. ????✨

???? Не упустите возможность удивить своих близких этим невероятным вкусом! #КлубничныйТирамису #ЛетнийДесерт #Рецепт #Кулинария #Сладости
Категория
Летние рецепты