Летние начинки для ваших десертов

0 Просмотры
Издатель
Конфи «малина-мята»

170г. пюре малины
40г. воды
15г. мяты
10г.сок лимона
45г. сахара
3,5г пектин nh

1. Воду, малину, сок лимона объединить в сотейнике поставить на огонь.
2. Как только поставили на огонь. Сахар смешать с пектином, ввести в пюре посыпая дождиком, одновременно помешивая венчиком.
3. Довести до кипения, проварить 30 сек, снять с огня, дать подостыть.

Продолжение рецепта в нашем телеграм канале, ссылка в закрепленном комментарии ????????
Категория
Летние рецепты