КОПЧЕНАЯ КУРИЦА, ВЕСЬ ПРОЦЕСС! eng sub

64 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Коптильня - Дымогенератор Hobbi Smoke - https://clck.ru/SwTD9
КОПЧЕНАЯ КУРИЦА, ВЕСЬ ПРОЦЕСС! Пошаговая инструкция по приготовлению вкуснейшей копченой курицы. Даже если вы ни разу этого не делали, у вас наверняка все получится! Для удобства пишу формулу, для приготовления правильного маринада-засола. Вес кур + объем воды(чтоб мясо скрылось) = сумма Из этой цифры и берем 2% на соль.
В моем случае: Куры 3,5 кг + вода 2,5 л = 6 кг объем -2% = 120гр соли
Категория
Новогодние рецепты

Следующее