Консервирование горького перца

52 Просмотры
Издатель
Перец хорошо промыть, отрезать плодоножки
бланшировать 2-3 минуты и перекладывать в баночки.
для маринада на 1л воды:
1ст ложка соли
3ст ложки сахара
заливаем маринадом добавляем в каждую банку уксус 70% - 1ч ложку (на литровую банку) , переворачиваем и готово!!!
Категория
Консервирование