Картофель ПО- ДЕРЕВЕНСКИ. Мой Принцип Приготовления БОМБИЧЕСКИ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ

82 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сегодня покажу рецепт, как я готовлю картофель по- деревенски.
Это просто невероятно вкусная картошка, попробовав которую, вы забудете о картофеле из знаменитого ресторана фаст-фуда.
Главный принцип приготовления картофеля по - деревенски этим способом заключается в предварительной варке. Я опускаю нарезанный дольками картофель в кипящую воду буквально на 3-4 минуты и потом сливаю. Крахмал на картофеле обваривается, становится липким, что и дает хорошую сцепку со специями.
Раньше я готовила картофель другим способом. Просто сразу выкладывала на противень и в духовку. Но в таком случае все специи с маслом просто стекали с картошки. При этом способе на картофеле образуется натуральная запечатанная корочка и мягкий пюреобразный томленый картофель внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 1 кг.
Масло растительное 5-6 ст. л.
Чеснок сушеный 1 ч. л.
Куркума 1\2 ч. л.
Паприка 1\2 ч. л.
Укроп сушеный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец молотый 1\2 ч. л.

ДЛЯ СОУСА
Сметана 2 ст. л.
Майонез 2 ч. л.
Укроп 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль, перец по вкусу

INGREDIENTS
Potatoes 1 kg.
Vegetable oil 5-6 tbsp. l.
Dried garlic 1 tsp
Turmeric 1/2 tsp
Paprika 1 \ 2 tsp
Dried dill 1 tsp
Salt to taste
Ground pepper 1 \ 2 tsp.

FOR SAUCE
Sour cream 2 tbsp. l.
Mayonnaise 2 tsp
Dill 1 tsp
Garlic 1 tooth.
Salt, pepper to taste
_________________________________

СМОТРИТЕ ПОХОЖИЕ ВИДЕО
✔️ИДЕАЛЬНАЯ Жареная Картошка\Как Пожарить Картошку ,чтобы она не слипалась https://youtu.be/0_9d3nDGcdA
✔️Фаршированная тыква. Коронное блюдо на всю семью. https://www.youtube.com/watch?v=nlFfDNS3w7E

ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
______________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм Кухня Вкусных Блюд https://www.instagram.com/kuhvkusblud/
Категория
Горячие блюда

Следующее