Как я варю НАСТОЯЩЕЕ яблочное ПОВИДЛО. С кожурой или без? Для себя сделала вывод.

65 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сегодня варим яблочное повидло. Идеальная начинка для выпечки, прекрасная прослойка для тортов или просто на хлеб с маслом намазать. Рецепт простой и не займет много времени.
Яблоки лучше взять кислых сортов. Кожуру я не очищаю: повидло получается гуще и вкуснее.
РЕЦЕПТ:
Яблоки - 2 кг. ( очищенных)
Сахар - 1,5 кг.
Яблоки моем и нарезаем на дольки. Ставим на огонь... подлив немного воды, чтобы на начальном этапе яблоки не пригорели.
Варим под крышкой 20 минут, до мягкости.
Пробиваем блендером, добавляем сахар, перемешиваем и варим до нужной нам консистенции. От 40 минут до 1 часа. Если повидло слишком сладкое добавляем лимонный сок или кислоту, всё по вкусу!
Разливаем, закатываем.
При остывании повидло хорошо загустеет.

-Наши плейлисты :
Категория
Постные рецепты

Следующее