Как приготовить острую аджику из помидоров

42 Просмотры
Издатель
Острая аджика – пикантная абхазская приправа из красного перца,
грецкого ореха, соли и специй. Традиционно в ее составе нет томатов,
но хозяйки нередко предпочитают готовить аджику с помидорами – так
она становится более нежной, приобретает приятный
сладковато-кисловатый привкус. Вам понадобится 1 кг болгарского
перца; 3 кг помидор;
Категория
Консервирование