Как приготовить макароны из кабачка. Овощная паста с грибами.

130 Просмотры
Издатель
Вкусные макароны. Для каждого свой рецепт вкусной пасты. Угадывать не буду, готовлю спагетти в соответствии со стилем канала. Блюдо постное и полезное. Для этого часть макарон делаю из овощей. Приготовлю не просто пасту с грибами и овощами по-итальянски, а именно нарежу, с помощью хитрого девайса, макароны из моркови и кабачка. Рецепт очень простой, не сложнее, чем просто сварить макароны. Как пожарить на сковороде вкусные грибы я уже показывал в других видео. Приготовление макарон из овощей, тоже занимает 5 мин. Имеет значение оригинальное исполнение и то, что горячее постное блюдо подойдет во многие дни Рождественского поста.
Простой пошаговый рецепт макарон на сковородке. Паста с жаренными грибами и овощами:
1. Шампиньоны 300 гр., порезать крупно;
2. В сковороду вылить 40 мл. растительного масла, высыпать резанные грибы + 1 ч.л. соли + 1 ч.л. тимьяна/орегано + поперчить;
3. 2 зубчика чеснока натереть или мелко порезать, перемешать. Обжаривать 10 мин.;
4. Морковь средних размеров 1 шт. (150 гр.), с помощью терки превратить в спагетти;
5. Кабачок 200 гр., также превратить в спагетти;
6. Сначала выложить в сковороду к грибам морковные спагетти и потушить их 5 мин.;
7. Затем выложить кабачковые спагетти и тушить еще 5 мин.;
8. За это время поставить вариться макароны (200 гр.) до состояния al dente;
9. Выложить макароны в сковороду, дать дойти пару минут.
10. Получилась вкусная паста с жаренными грибами и овощами. Подавать.
11. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Другие постные рецепты с макаронами в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4Hr8IWwlkDk1UlfTZGuKGuT
#макароны #постныерецепты #рождественскийпост
Категория
Постные рецепты