Казан кебаб – это общее наименование популярных в средней и центральной Азии блюд из жареного мяса. В сегодняшнем рецепте я покажу вам как приготовить казан кебаб из говядины. Готовится он достаточно просто, без каких-либо хитростей. Блюдо получается нежное, ароматное и очень вкусное! Мой вариант приготовления будет на природе, в казане на костре, однако вы легко можете повторить его у себя дома. Единственное, если будете готовить дома, то выбирайте кастрюлю с толстыми стенками.
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub_confirmation=1
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/neslojno_sergey/
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Мякоть говядины -2кг;
Картофель – 2кг;
Растительное масло – 300мл;
Теплая вода – 300мл;
Репчатый лук – 2шт;
Лимон – 1шт;
Кориандр – 2ч.л;
Зира – 1ч.л;
Укроп;
Кинза;
Свежемолотый перец;
Соль;
СОУСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJFs8RW1-M1k8b1CJfaAiLC
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKTQCiU8Vi2kbwUq-lOqtqg
БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLp6vSai-j0B2Rdl_vsafBQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeI3yD2WweyLnIN5kjMQVD4l
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeIREtEbJgS48v-9Hi6KlVrN
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeL6P0Ad54GkcgJMvC4DBvoF
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKvtLO6p9fQ5DTMACvoAp0L
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJqowM6ELl3g7do_g4RxICM
БЛЮДА В КАЗАНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeId4GYiF_JX__93vFnJ6Aua
СТЕЙКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeK3L5ASl1X-LhyieBTOI5GX
СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLMIo7GMUwZyTpuJdxn4UiU
0:00 - Вступление
1:27 - Ингредиенты
2:14 - Подготовка ингредиентов
3:01 - Подготовка казана к работе
4:07 - Обжариваем картофель
5:12 - Обжариваем мясо
6:29 - Добавляем специи
7:23 - Маринуем лук
9:00 - Окончание приготовления
9:25 - Сервируем блюдо
9:56 - Дегустация
10:48 - Вердикт
#говядина #казан #казанкебаб #кебаб #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub_confirmation=1
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/neslojno_sergey/
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Мякоть говядины -2кг;
Картофель – 2кг;
Растительное масло – 300мл;
Теплая вода – 300мл;
Репчатый лук – 2шт;
Лимон – 1шт;
Кориандр – 2ч.л;
Зира – 1ч.л;
Укроп;
Кинза;
Свежемолотый перец;
Соль;
СОУСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJFs8RW1-M1k8b1CJfaAiLC
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKTQCiU8Vi2kbwUq-lOqtqg
БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLp6vSai-j0B2Rdl_vsafBQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeI3yD2WweyLnIN5kjMQVD4l
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeIREtEbJgS48v-9Hi6KlVrN
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeL6P0Ad54GkcgJMvC4DBvoF
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKvtLO6p9fQ5DTMACvoAp0L
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJqowM6ELl3g7do_g4RxICM
БЛЮДА В КАЗАНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeId4GYiF_JX__93vFnJ6Aua
СТЕЙКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeK3L5ASl1X-LhyieBTOI5GX
СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLMIo7GMUwZyTpuJdxn4UiU
0:00 - Вступление
1:27 - Ингредиенты
2:14 - Подготовка ингредиентов
3:01 - Подготовка казана к работе
4:07 - Обжариваем картофель
5:12 - Обжариваем мясо
6:29 - Добавляем специи
7:23 - Маринуем лук
9:00 - Окончание приготовления
9:25 - Сервируем блюдо
9:56 - Дегустация
10:48 - Вердикт
#говядина #казан #казанкебаб #кебаб #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария
- Категория
- Горячие блюда