Кабачковая икра. Простой рецепт.

66 Просмотры
Издатель
Привет! Сегодня консервируем икру из кабачков!
Рецепт очень прост!

На 6 кг молодых кабачков:
500 гр майонеза
200 гр подсолнечного масла
2 ст.л соли
1 килограмм очищенного лука
150 гр сахара
500 гр соуса типа «Краснодарский»
300 гр томатной пасты

Из данного количества продуктов вышло 12 баночек икры по 0,5 л.
Категория
Консервирование