ИКРА . ҚЫСТЫҚ БАКЛАЖАН САЛАТЫ. Қазақша рецепт

71 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Икра.
Қыстық баклажан салаты!

Бізге керек заттар:

2 литр банкіге

1) Баклажан - 5 дана ( орта көлемді)
2) Пияз - 2 дана
3) Сәбіз - 5 дана ( орта көлемді)
4) Тәтті бұрыш - 5 дана ( орта көлемді)
5) Сарымсақ - 5 тісше ( зубчик)
6) Ашты бұрыш - 1 дана ( жартысын қоссада болады)
7) Қызанақ - 5-6 дана ( үлкен көлемді)
8) Петрушка - 1 бума
9) Лавр жапырағы - 4-5 дана
10 ) Тұз - 1 ас қасық
11) Қара бұрыш - 1 ас қасық
12) Сұйық май - 200 мл
13) Сірке суы

Жасалуы

❗Баклажанды кубиктап турап, тұзды суға 30 минутқа салып қоямыз.
❗ Кейін барлық заттарды видеода көрсетілгендей тураймыз.
❗ Қызанақты ет тарқыштан өткіземіз.
Қазанға барлық заттарды салып біртіндеп қуырамыз.
Соңында қызанақты құйып 40 минут бұқтырамыз.
Банкілерге саламыз.
Кішкентай қасықты толтырмай сірке суын қосып, банкілерді жабамыз.
Төңкеріп қоямыз.

Астарыңыз дәмді болсын!

#баклажансалаты
Категория
Салаты

Следующее