Икра из кабачков и баклажанов

71 Просмотры
Издатель
Ингредиенты :
1. Баклажаны - 1,5 кг.
2. Кабачки 0,5-1 кг.
3. Масло растительное - 250 мл.
4. Помидоры - 600 гр.
5. Чеснок - 3 головки
6. Перец острый - 2 стручка
7. Сладкий перец - 5 шт.
8. Соль - 3 ст. ложки
9. уксус 6% - 20 мл.
10. Сахар - 3 ст. ложки