ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ на Зиму. Заготовки ЦИБУЛІ без втрати КОРИСТІ, СМАКУ та АРОМАТУ ‼️

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
1 кілограм свіжої цибулі подрібнюємо, розстеляємо тонким шаром на 3 дека застелені пергаментом і ставимо сушити, верхній і нижній тени перші 3 години при 35 градусах, інші орієнтовно 7 годин при 50 градусах з привідкритою духовкою.

На один кілограм свіжої цибулі + 200 грамів солі, за бажанням будь який консервант або ж заливаємо олією, утворюючи барєр, для кращого зберігання.


1 Kilogramm frische Zwiebeln hacken, auf 3 mit Backpapier ausgelegten Backblechen dünn verteilen und die ersten 3 Stunden bei 35 Grad Ober- und Unterseite, die restlichen 7 Stunden bei 50 Grad im halboffenen Backofen trocknen.

Für ein Kilogramm frische Zwiebeln + 200 Gramm Salz, nach Wunsch ein beliebiges Konservierungsmittel oder zur besseren Lagerung Öl als Barriere einfüllen.



Chop 1 kilogram of fresh onions, spread in a thin layer on 3 baking sheets lined with parchment and set aside to dry, the upper and lower layers for the first 3 hours at 35 degrees, the remaining approximately 7 hours at 50 degrees with the oven ajar.

For one kilogram of fresh onions + 200 grams of salt, if desired, any preservative or pour oil, forming a barrier, for better storage

1 килограмм жаңа піскен пиязды турап, пергамент төселген 3 пісіру парағына жұқа етіп жайып, үстіңгі және астыңғы жағынан алғашқы 3 сағатта 35 градуста, ал қалған 7 сағатта 50 градуста пешті ашып кептіріңіз.

Бір килограмм жаңа піскен пияз + 200 грамм тұз үшін кез келген консервант қажет болса немесе жақсырақ сақтау үшін тосқауыл құрайтын майға құйыңыз

1 kilogramm yangi piyozni mayda to‘g‘rab, pergament qo‘yilgan 3 ta pishirish varag‘iga yupqa qilib yoyib, yuqori va pastki tomondan dastlabki 3 soat 35 gradusda, qolgan 7 soatda 50 gradusda duxovkani ochiq holda quriting.

Bir kilogramm yangi piyoz + 200 gramm tuz uchun, agar xohlasangiz, har qanday konservant yoki yaxshiroq saqlash uchun to'siq hosil qilib, yog'ga quying
Категория
Консервирование

Следующее