Жареные ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ Пышное тесто, сочная начинка!

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовим жареные пирожки с мясом и грибами. Рецепт очень быстрый, простой, тесто универсальное: подходит, как для сладкой, так и несладкой начинки.

Расскажу, как приготовить невероятно нежное и воздушное тесто на кефире, а также сочную и аппетитную начинку из курицы и грибов. Я уверена, что жареные пирожки и в вашей семье станут частым гостем на столе.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/aGozr9QdWkwXJEJ2
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
кефир (любой жирности) – 250 мл;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1 ст.л.;
соль – 1 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л. (без горки);
мука – 450 г.
Начинка:
куриное филе – 400 г;
шампиньоны – 200 г;
лук репчатый – 2 шт. (среднего размера);
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
сливочное масло – 1 ч.л.;
растительное масло – для жарки.

Оставляем тесто на столе, накрыв миской на 15-20 минут.
Далее делим тесто на 14 одинаковых по размеру кусочков. Вес каждого кусочка составляет 55 г.
Выкладываем пирожки в разогретое масло и жарим с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны).
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019

???? Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
????Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA
???? Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do
????Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW
???? Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ
???? Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ
????Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd
????Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #жареныепирожки #пирожкинакефире #рецептпирожков #пирожкисмясом #пирожкисгрибами #выпечка
Категория
Горячие блюда

Следующее