Ещё одна ЗАКУСКА из баклажанов, которую стоит попробовать!

72 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень вкусная закуска к любому гарниру или просто с кусочком черного хлеба.
Рецепт:
Баклажаны - 1 кг.
Растительное масло - для жарки.
Помидоры - 800 гр.
Чеснок - 3 крупных зубка ( по вкусу)
Укроп - 30 гр.
Соль
Лучший вкус на второй день. Приятного!
Как приготовить:
Баклажаны нарезаем на кружочки и обжариваем с двух сторон до мягкости, даём немного остыть. Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
Собираем закуску: на дно выкладываем нарезанные на кружочки помидоры, щедро солим... сверху выкладываем обжаренные баклажаны и посыпаем ароматной зелень с чесноком, снова помидоры, соль, баклажаны и зелень... верхний слой из помидор. Сверху ставим не большой груз и убираем в холодильник на 12 часов. Закуска готова! Очень вкусно и ароматно!

-Наши плейлисты :
Категория
Постные рецепты

Следующее