Давим и жмём виноград!

34 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Винокур-любитель может довольствоваться доступным ему сырьём, а может испытать желание вернуться к классическим истокам и попробовать самостоятельно приготовить напитки из винограда: вино, бренди, коньяк, чачу. К сожалению, в Подмосковье и прилегающих областях виноград не растёт, и приходится, не считаясь с затратами, приобретать виноград привозной.
В этом видео я показываю, как группа энтузиастов разгружала и разбирала в Подмосковье технический виноград, привезённый с Юга России.
Я показываю распаковку дробилки винограда с гребнеотделителем, то, как я со своими близкими дроблю виноград, я рассказываю о своих впечатлениях от этой дробилки, о её достоинствах и неудобствах.
Я также демонстрирую, как получаю виноградный сок и жмых с помощью 6-литрового пресса с гидравлическим домкратом, кратко рассказываю о достоинствах и неудобствах этого устройства.
Видео рассказывает только о том, как обработать технический виноград на сок. "За скобками" я оставляю то, как и какие алкогольные напитки можно из этого сока приготовить.

0:00:06 Почему кроме доступного сырья хочется поработать с виноградом, и как быть, если рядом не растёт виноград
0:08:59 Разгрузка и разбор привозного технического винограда группой энтузиастов
0:10:25 Учёт прошлогоднего опыта работы с виноградом и решение купить дробилку для винограда с гребнеотделителем
0:12:28 Распаковка и сборка дробилки
0:16:55 Что важно иметь в виду, принимаясь за работу с виноградом
0:19:05 Как происходит на практике процесс дробления винограда
0:23:43 Впечатления от работы с дробилкой
0:31:13 Отжим винограда на прессе
0:40:40 Впечатления от работы с прессом
0:43:46 Общие выводы
Категория
Домашние напитки

Следующее