Все гости попросят рецепт! Печеночный Торт! Самый Удачный Вкусный рецепт! / Liver cake!

51 Просмотры
Издатель
#печеночныйторт #Livercake #блюдоспеченки #ВкусняшкиотЕлены
Здраствуйте!
Добро пожаловать!
Сегодня готовлю семейный рецепт закусочного печеночного тортика. Рецепт от бабушки, проверенный годами и мнениями разных людей. Для меня самый Вкусный и Дорогой сердцу) Надеюсь, и Вы полюбите этот такой тортик!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Также Вас может заинтересовать:
Мясо - Король Праздничного стола
https://youtu.be/eyyXWNb4RQE
Самая Вкусная Буженина! Сочная! Без духовки
https://youtu.be/7ERPwR8xpos
Закуска на праздник! Зелёные Блины с красной рыбой!
https://youtu.be/nPO5-vQfmBs
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Диаметр моей сковороды - 20 см
Получилось ровно 13 блинов

Ингредиенты:
Печень (у меня куриная) - 600 грамм
Лук репчатый - 1 небольшой
Яйца куриные - 3 средних (С1)
Соль, перец - по вкусу
Другие специи - по желанию и вкусу (у меня - 1/2 чайной ложки сухого гранулированного чеснока)
Крахмал (любой) - 20 грамм (1 столовая ложка с горкой)
Мука пшеничная - 40 грамм (2 столовые ложки с горкой)
Молоко - 200 мл (1 стакан объёмом 250 мл наполненный до риски)
Растительное масло - 1,5 столовые ложки

Жарим на среднем огне без крышки на сухой сковороде ~ по 3-4 минуты с каждой стороны до легкой румяности

Начинка/заправка (количество и вид по Вашему вкусу!)
У меня:
Майонез - 230 грамм
Сметана - 230 грамм
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2-4 зубчика (или по вкусу)
Зелень (укроп + зелёный лук) - 40 грамм

Приятного аппетита!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Лучшая благодарность для меня
Категория
Домашние напитки