Вкуснейшие !!! Домашние, копчёные шпроты на Зиму из Салаки ! (пальчики оближешь) #Консервация# 2021г

58 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень вкусные, копчёные , домашние шпроты на зиму из Салаки, делаются очень просто и вкусно ! От магазинских не отличить, даже вкусней ! Пробуйте, Вам понравится.


На 3 кг. Салаки - идёт примерно 800грамм растительного масло
25шт. чёрно перца горошком
15шт. душистого перца горошком
5шт. среднего лаврового листа
3шт. гвоздики
пол чайной ложечки кориандра
на 1литр воды размешать 4 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара ( мариновать примерно 10-12 часов)
Важно! кто любит малосольную рыбу, тогда 3 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара и мариновать примерно 6-8 часов.
Растительное масло обязательно вскипятить, перед заливанием в банки! Перед укладкой рыбы, положить на дно банки 1/3 лаврового листа и 3 шт. чёрного перца горошком.


Смотрите другие мои видео:
Шпроты из салаки https://youtu.be/N4aiwgfU1GM
Рулька копченая https://youtu.be/iIf0KYdpdwo
Салака горячим копчением https://youtu.be/w-90pRer0Hs
Куриные пальчики https://youtu.be/lBaFPCmU9_c
Куриный тортик https://youtu.be/kCQ0XKITTeY​
Картофельные палочки https://youtu.be/IKndB9cN2rQ​
Запечённая Рулька в духовке https://youtu.be/64exhcbv1Fc​​
Селёдка из толстолоба https://youtu.be/O9zBLTJ6_sE​​
Толстолоб горячего копчения https://youtu.be/T4klUpOt32I​​
17кг. Толстолоба холодным копчением https://youtu.be/xmhuiFPYmSw​​
Рыба холодного копчения от А до Я (Карась в маринаде) https://youtu.be/pDWbApek_JM​​
Маринованные перепела на гриле https://youtu.be/R37qEFv-g0A​​
Обзор коптильни https://youtu.be/JbH_xLI64e0​​
Обзор простого дымогенератора https://youtu.be/4xLG3LHSsRQ
Категория
Консервирование

Следующее