Варенье из перцев. И на булочку с маслом, и к мясу. Pepper Jam. წიწაკის მურაბა.

65 Просмотры
Издатель
Рецепт болгарской кухни. Необыкновенно ароматное варенье с приятной остротой. Ценители не тривиальных вкусов оценят его по достоинству. Кто любит шоколад с перцем, оценит это варенье.
Соусы для восточной кухни будут намного ароматней. Любое мясо будет намного пикантней и богаче на вкус.
Остроту варенья регулируйте на свой вкус.

#вареньеизперцев #варенеизболгарскгоиострогоперца #вареньеизперца #перечноеваренье #вареньеизострогоперца #болгарскаякухня #заготовкиназиму #необычныеваренья #изысканныеваренья #вареньерецепты #вареньеизболгарскгоперца #вкусиароматгрузии #грузинскаякухня #pepperjam #წიწაკისმურაბა #вulgariancuisine #ბულგარულისამზარეულო #сладкоевареньеизперцевкмясу #сладкоостроевареньекмясу

Рецепт

* 1 кг красного болгарского перца
* 6 шт. острого красного перца
* 1 кг сахара
* 6 горошин душистого перца
* 6 почек гвоздики
* 3-4 коробочки кардамона
* 1/3 ч. л. лимонной кислоты

Recipe

* 1 kg of red bell pepper
* 6 pcs. hot red pepper
* 1 kg sugar
* 6 allspice peas
* 6 buds of cloves
* 3-4 boxes of cardamom
* 1/3 tsp citric acid



რეცეპტი

* 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა
* 6 ცალი წითელი წიწაკა
* 1 კგ შაქარი
* 6 წიწაკის ბარდა
* 6 კბილი მიხაკი
* 3-4 ყუთი კარდამონი
* 1/3 ჩ.კ. ლიმონმჟავა
Категория
Горячие блюда