Аналог пепси колы

43 Просмотры
Издатель
Pepsi («Пе́пси») — газированный безалкогольный напиток, производимый компанией PepsiCo. Первоначально созданный и разработанный в 1893 году Калебом Брэдхемом и представленный как напиток Брэда, он был переименован в Pepsi-Cola в 1898 году, а затем сокращён до Pepsi в 1961 году.Пепси был впервые представлен как «Напиток Брэда» в Нью-Берне, Северная Каролина, Соединённые Штаты, в 1893 году Калебом Брэдхемом, который сделал его в своей аптеке, где продавался напиток[1]. Он был переименован в «Пепси-колу» в 1898 году[1]. Название происходит от греческого слова «пепсис» (греч. πέψις, означает «пищеварение»), потому что он рекламировался для снятия диспепсии[1] (ныне более известной как «несварение» или «расстройство желудка»)[1]. Некоторые также предположили, что «Пепси» могло быть отсылкой к напитку, помогающему пищеварению, такому как пищеварительный фермент пепсин[2][3], но сам пепсин никогда не использовался в качестве ингредиента пепси-колы[1].

Оригинальный рецепт также включал сахар и ваниль[4]. Брэдхем стремился создать напиток, который был бы привлекательным и помогал бы пищеварению и прибавлял энергии.

В 1903 году Брэдхем перенёс розлив Пепси из своей аптеки на арендованный склад. В том году Брэдхем продал 7 968 галлонов сиропа. В следующем году Пепси продавалась в бутылках по 177 мл, и продажи выросли до 19 848 галлонов. В 1909 году пионер автомобильных гонок Барни Олдфилд был первой знаменитостью, поддержавшей компанию Pepsi, описав его как «хулиганский напиток … освежающий, бодрящий, прекрасный напиток перед гонкой». Рекламная тема «вкусно и полезно» затем использовалась в течение следующих двух десятилетий[5].

В 1923 году компания Пепси-Кола обанкротилась — в значительной степени из-за финансовых потерь, понесённых в результате спекуляций на сильно колеблющихся ценах на сахар в результате Первой мировой войны[6]. Активы были проданы, и Рой С. Мегаргель купил торговую марку Пепси[6]. Попытки Мегаргель найти финансирование для возрождения бренда не увенчались успехом, и вскоре активы Пепси-кола были куплены Чарльзом Гутом, президентом Loft, Inc. Loft — производителем конфет в розничных магазинах, в которых были автоматы с газированной водой[6]. Он пытался заменить Coca-Cola в автоматах с газированными напитками после того, как компания Coca-Cola отказалась предоставить ему дополнительные скидки на сироп. Затем Гут попросил химиков Loft переформулировать формулу сиропа Пепси-Кола[6].

В период с 1922 по 1933 год компании Coca-Cola трижды предлагалась возможность приобрести компанию Пепси-Кола, от которой она каждый раз отказывалась[7].
Категория
Домашние напитки