#shorts Булочки с детства. Рогалики. Выпечка.

60 Просмотры
Издатель
#булочки #рогалики #тесто

Молоко 500 мл(тёплое)
Дрожжы свежие 30г
Сахар 4 ст.л
Масло сливочное (растопленое) 70г
Яйца куриные 2 шт.
Мука 800-900г.
Беру тёплое молоко, добавляю сахар, Дрожжы и 6 ст.л муки, смешиваю, накрывают опару полотенцем на 15 минут. Затем добавляю яйца, растопленое сливочное масло и постепенно просеиваю муку, вымешиваю 5 минут.(Муки главное не переборщить, если тесто немного липнет, стол и руки лучше смазать растопленым сливочным маслом.) Оставляю тесто на час и можно приступать....
Категория
Выпечка