Limoncello fait maison ???? Simple, rapide et délicieux | Recette de famille

S’il y a bien une boisson qui symbolise l’été, c’est le limoncello ! Ce digestif italien au citron, je le prépare chaque année avec amour, à partir de beaux citrons bio bien parfumés ???? C’est une recette transmise dans ma famille, simple, efficace, et absolument deliziosa ???? Que ce soit en fin de repas, pour un apéritif entre amis ou même pour offrir… une bouteille de limoncello maison fait toujours son petit effet ✨ Bonne dégustation !

✨ N’oublie pas de t’abonner pour ne rien manquer si tu aimes les recettes simples, généreuses et pleines de soleil ????

???? Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : ???? https://onedayonerecipe.com

???? Ingrédients :
???? 6 citrons bio non traités (avec une peau bien parfumée)
???? 500 ml d'alcool à 90% (ou vodka si tu n’en as pas)
???? 300 g de sucre
???? 500 ml d’eau filtrée

???? Peut-on faire cette recette sans alcool fort ?
➡️ ???? Le vrai limoncello se fait avec de l’alcool à 90°, ou à défaut, avec de la vodka. En dessous, la macération ne sera pas assez efficace et le goût sera plus fade.

???? Combien de temps faut-il laisser infuser les citrons ?
➡️ ????️ En général, on laisse infuser entre 7 et 10 jours, selon la force de l’alcool et l’intensité de citron souhaitée. Plus tu attends, plus le goût sera prononcé !

❄️ Faut-il conserver le limoncello au frigo ?
➡️ ???? Oui, en été, il est bien meilleur servi bien frais ! En hiver, tu peux le garder hors frigo, à l’abri de la lumière.

???? Peut-on l’offrir en cadeau ?
➡️ ???? Bien sûr ! Verse-le dans une jolie bouteille avec une petite étiquette maison… et voilà un cadeau fait main qui ravira tout le monde !

???? Peut-on faire une version sans alcool ?
➡️ ???? Malheureusement, non. Le limoncello est une liqueur alcoolisée par nature. Pour une version douce, tu peux tenter un sirop de citron ou citronnade.

???? Puis-je remplacer les citrons par d'autres agrumes ?
➡️ ???? Oui, tu peux faire un "arancello" avec des oranges bio, ou même tester une version au pamplemousse ou au citron vert. C’est différent, mais délicieux aussi.

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If there's one drink that symbolizes summer, it's limoncello! I lovingly prepare this Italian lemon digestif every year, using beautiful, fragrant organic lemons. ???? It's a recipe passed down through my family: simple, effective, and absolutely delicious. ???? Whether it's at the end of a meal, for an aperitif with friends, or even as a gift... a bottle of homemade limoncello always makes a statement. Enjoy!

???? Ingredients:
???? 6 untreated organic lemons (with a fragrant peel)
???? 500 ml of 90% alcohol (or vodka if you don't have any)
???? 300 g of sugar
???? 500 ml of filtered water

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إذا كان هناك مشروب يرمز للصيف، فهو الليمونشيلو! أُحضّر هذا المشروب الإيطالي بالليمون كل عام. إنها وصفة متوارثة في عائلتي. استمتعوا!
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Wenn es ein Getränk gibt, das den Sommer symbolisiert, dann ist es Limoncello! Ich mache diesen italienischen Zitronen-Digestif jedes Jahr. ???? Das Rezept ist in meiner Familie überliefert. ???? Guten Appetit!
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Se c'è una bevanda che simboleggia l'estate, è il limoncello! Preparo questo digestivo al limone ogni anno. ???? È una ricetta tramandata di famiglia. ???? Buon appetito!
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Если есть напиток, который символизирует лето, то это лимончелло! Я готовлю этот итальянский лимонный дижестив каждый год. ???? Это рецепт, который передается в моей семье. ???? Наслаждайтесь!
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Si hay una bebida que simboliza el verano, ¡es el limoncello! Preparo este digestivo italiano de limón todos los años. ???? Es una receta que se transmite de generación en generación en mi familia. ???? ¡Que la disfrutes!
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如果说有一款饮品能象征夏天，那一定是柠檬酒！我每年都会做这款意大利柠檬餐后酒。???? 这是我家传的秘方。???? 尽情享用吧！
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Αν υπάρχει ένα ποτό που συμβολίζει το καλοκαίρι, αυτό είναι το λιμοντσέλο! Φτιάχνω αυτό το ιταλικό χωνευτικό λεμόνι κάθε χρόνο. ???? Είναι μια συνταγή που πέρασε από την οικογένειά μου. ???? Καλή απόλαυση!
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अगर कोई एक पेय है जो गर्मियों का प्रतीक है, तो वह है लिमोनसेलो! मैं हर साल यह इतालवी नींबू डाइजेस्टिफ़ बनाती हूँ। ???? यह मेरे परिवार में एक रेसिपी है। ???? इसका आनंद लें!
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Jeśli jest jeden napój symbolizujący lato, to jest to limoncello! Robię ten włoski lemon digestif co roku. ???? To przepis przekazywany w mojej rodzinie. ???? Smacznego!
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Yazı simgeleyen bir içecek varsa o da limoncello'dur! Bu İtalyan limonlu sindirimi her yıl yaparım. ???? Ailemden bana geçen bir tarif. ???? Afiyet olsun!
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