Jak zrobić ogórki małosolne? #shorts #ogórki #kiszonka #małosolne #przepis

6 Просмотры
Издатель
Składniki:
1,5 kg ogórków gruntowych
3L przegotowanej i ostudzonej wody (zachowując proporcję: 1L wody/1 łyżka soli)
3 łyżki soli kamiennej (niejodowanej)
1 duża lub 3 małe główki czosnku
kawałek chrzanu
5-6 gałązek kopru
(możesz użyć gotowego zestawu do kiszenia, dostępny w każdym sklepie z warzywami)
1 łyżka gorczycy białej
1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarenkach
5-6 ziarenek ziela angielskiego
opcjonalnie kilka liści laurowych
(możesz też użyć gotowej mieszanki przypraw do kiszenia ogórków)
Категория
Консервирование