Ein Sommerdrink mit Twist ☕????

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admin
Издатель
Aero-was?

Der Aerocano ist leichter als ein klassischer Iced Coffee, dafür intensiver im Aroma – und mit einer hausgemachten Ananasblüte wird er auch optisch zum Highlight.

Das brauchst du:
○ 60 ml Espresso (z. B. Dallmayr Röstkunst Ethiopia Finchawa Anaerobic)
○ Crushed Eis
○ Eiswürfel
○ Getrocknete Ananasblume zum Garnieren

So gelingt der Aerocano:
① Espresso zusammen mit etwas Crushed Eis in ein Kännchen geben
② Mit der Dampfdüse kurz aufschäumen
③ In ein Glas mit Eiswürfeln gießen
④ Mit einer getrockneten Ananasblume dekorieren

So trocknest du Ananasblume im Backofen:
① Ofen auf 100 °C vorheizen
② Ananas schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden
③ Scheiben auf beiden Seiten mit Küchenpapier trockentupfen
④ Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
⑤ 40–45 Minuten backen, dann wenden und weitere 35 Minuten trocknen

Was sagt ihr zu unseren essbaren Deko-Blümchen? ????

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