Easy Summer Chicken Bowl/ Легкий летний боул с курицей ???????? #recipe #chicken #bowl #lunch #food

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
A light and healthy lunch idea for two!

You'll need:
• 400 g chicken breast
• 1 cup rice
• 180 g Greek yogurt (about 3/4 cup)
• 2 garlic cloves + 1 for the sauce
• Fresh dill
• Optional veggies — I used cucumber, radish & tomatoes ????????????

How to make it:
Slice the chicken breast in half and make shallow cuts (as shown in the video). Season with salt, pepper, and rub with garlic. Let marinate for 30 minutes.
Sear the chicken on both sides until golden, then add a splash of water and cook covered on low heat for about 30 minutes.

For the sauce, mix Greek yogurt with garlic, chopped dill, and a pinch of salt.

Serve the juicy chicken with fluffy rice, your favorite fresh veggies, and a spoonful of the creamy yogurt sauce ????????

На 2 порции нам понадобится:
Куриная грудка-400 гр.
Рис-1 стакан
Греческий йогурт-180 гр.
Чеснок-2 зубчика + 1 зубчик для соуса
Свежий укроп
Также можно добавить любые свежие овощи. У меня огурцы, редис и помидоры.

Приготовление:
Куриную грудку делим на 2 части. Делаем надрезы, как на видео. Солим-перчим и смазываем чесноком. Оставляем на полчаса мариноваться. Далее обжариваем грудку с двух сторон до золотистого цвета, добавляем немного воды и тушим на медленном огне под закрытой крышкой еще 30 минут. Для соуса смешиваем греческий йогурт с чесноком, укропом и солью. Готовую грудку приправляем соусом, отвариваем к ней рис и нарезаем овощи ????????

#dilyacooking #chickenbowl #lunchidea #easylunch #yummy #healthyfood #vlog #recipevlog
Категория
Летние рецепты

Следующее