Como guardar avelã?

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admin
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Como guardar avelã? Pode ficar na temperatura ambiente ou precisa armazenar na geladeira? Será que elas podem ser congeladas? Neste vídeo trazemos algumas dicas de como armazenar a avelã, para que não estrague muito rápido.

Dicas de como guardar avelã
A avelã comprada na casca pode ficar na temperatura ambiente, em local seco, escuro e fresco. Se o pacote foi aberto, embale em recipiente hermético para evitar contato com o ar. Isso vai evitar que elas fiquem raçosas. Na temperatura ambiente a avelã na casca pode durar uns quatro a cinco meses sem ficar ruim.

Se as avelãs estiverem sem casca, poderão durar uns dois meses na temperatura ambiente, se mantidas nas condições corretas e bem embaladas. As sem casca precisam ficar muito bem embaladas, pois o contato com o ar pode deixá-las rançosas rapidamente.

Caso você queira aumentar a durabilidade ou se onde você mora for quente demais, o ideal é colocar em recipiente hermético ou saco tipo ziploc na geladeira. A avelã na casca ou sem casca podem durar uns nove meses na geladeira, sem ficarem ruim.

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