Bu yaza damgasını vurur bu salata tarifi. Her hafta yapıyorum????????????

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Selam????hallo
Gerösteter Auberginen-Paprika-Salat
????????Közlenmiş patlıcan biber salatası
.
Malzemeler
5-6 tane Patlıcan
3 tane Kırmızı Kapya biber
1 ceviz iri doğranmış
1 kase yeşil zeytin
3 domates küp doğranmış
2 kırmızı soğan ince doğranmış
1/2 demet maydonoz
Biraz fesleğen

Sos için
1 /2 limon suyu
1/2 Çay bardağı YK zeytinyağ
1 ÇK pul biber,Tuz,Karabiber,sarımsak tozu

Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ortadan ikiye bölün. Patlıcanları birkaç yerinden bıçakla çizin.
Patlıcanları ve kırmızı biberleri 200 dereceli fırında közleyip kabuklarını soyun, irice doğrayın. Geniş bir kaseye alın. Kırmızı soğanı kızgın yağda soteleyin. Salatanın üzerine ceviz, zeytin, domates, sotelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz ve fesleğeni alın. Sos malzemelerini salatanın üzerine ekleyin. Güzelce harmanlayıp kızarmış ekmek ile servis edin

????????Gerösteter Auberginen-Paprika-Salat

Zutaten:

5–6 Auberginen
3 rote Spitzpaprika
1 Handvoll grob gehackte Walnüsse
1 Schälchen grüne Oliven
3 Tomaten, gewürfelt
2 rote Zwiebeln, fein geschnitten
½ Bund Petersilie
Etwas Basilikum

Für das Dressing:
Saft von ½ Zitrone
½ Teeglas (ca. 50 ml) Olivenöl
1 TL Chiliflocken, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver

Entferne die Kerne der Paprika und halbiere sie. Schneide die Auberginen an ein paar Stellen ein. Röste die Auberginen und die Paprika im Ofen bei 200 Grad, zieh die Haut ab und schneide sie grob. Gib alles in eine große Schüssel. Brate die roten Zwiebeln in heißem Öl an. Gib Walnüsse, Oliven, Tomaten, die gebratenen Zwiebeln, fein gehackte Petersilie und Basilikum dazu. Gib die Zutaten für das Dressing über den Salat und vermische alles gut. Serviere den Salat mit geröstetem Brot.
#salata #salat #salataçeşitleri #beilage #meze #mezetarifleri #yummyrecipe #keşfet #food #yemektarifleri #pratiktarifler #youtubeshorts #recipe #tarif #foodie #keşfetedüş
Категория
Салаты

Следующее