Aziatische komkommersalade maken | #Shorts | Allerhande

Deze Aziatische komkommersalade is pittig, zoet, zuur en een echte smaakbom! En door de komkommers in deze salade op een bijzondere manier te snijden staat het ook nog eens extra leuk (en snel) als bijgerecht op tafel. Meer zien? Abonneer je hier: www.youtube.com/allerhande
-------------------------------------------------------------------------------
Komkommersalade (Asian cucumber salad)
BIJGERECHT – 2 PERS. – 15 MIN.

INGREDIËNTEN
400 g snoepkomkommer
1 el sesamzaadjes
1 tl chilivlokken
2 el sojasaus
2 el rijstazijn
1 tl suiker
1 tl sesamolie
1 teen knoflook
2 eetstokjes

1 Leg een komkommer tussen 2 eetstokjes. Snijd de komkommer om de 2 mm diagonaal in tot aan de eetstokjes. Keer de komkommer om en snijd in de breedte om de 2 mm in tot de helft. Snijd zo de rest van de komkommers in.
2 Maak de dressing. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster hierin de sesamzaadjes 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de chilivlokken toe en rooster nog 1 min. mee. Schep in een kom en voeg de sojasaus, rijstazijn, suiker en sesamolie toe. Rasp de knoflook erboven en meng alles goed door. Schep de komkommer erdoor.

TIP Liever minder pittig? Voeg dat wat minder chili toe.
TIP Lekker met chili-olie crisp.
TIP Wil je de komkommer extra knapperig maken? Bestrooi de gesneden komkommer met zout en laat 30 min. staan. Spoel onder koud stromend water en dep droog. Voeg daarna de dressing toe.
-------------------------------------------------------------------------------
Lees meer over komkommersalade én ontdek de lekkerste recepten op AH.nl/allerhande
Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:

Salade maken
https://bit.ly/Salade-recepten

Aziatische recepten
https://bit.ly/Aziatische-recepten

Snelle recepten – max 15 minuten
https://bit.ly/Snelle-recepten-15-min
---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
https://www.facebook.com/allerhande
https://www.ah.nl/allerhande
https://www.instagram.com/allerhande
https://nl.pinterest.com/allerhande
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het YouTube Kanaal van Allerhande!

Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Met Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag? Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt elk kind blij van. En jij ook, want zo wordt koken met kinderen een eitje.

Op dit kanaal delen wij iedere maandag en vrijdag de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande Kids-video’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. Hij helpt heel Nederland met kookvragen en laat zien hoe je met gemak de cover van de Allerhande kookt. Wie weet maak jij binnenkort de mooiste covers na, zelf thuis! Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #Allerhanderecepten #Allerhandeshorts