Evde Krem(Labne) Peynir Tarifi:
Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
1.Süt tencereye eklenerek kaynama noktasına getirilir.
2.Kaynayan sütün içine limon suyu eklenir
3.Oluşan peynir süzülerek mutfak robotuna alınır.
4.Peynir altı suyu, zeytinyağı, veya krema eklenerek kıvamı yumuşatılarak robotta çekilir.
5.Peynir hazır afiyet olsun.
Peynir altı suyunu nerede kullanabiliriz:
1.Çorba yaparken içine ekleyebilirsiniz.
2.Hamur işlerini hazırlarken hamuru peynir altı suyu ile yoğurarak hazırlayabilirsiniz.
3.Etlerin marinasyonunda kullanarak etinizin yumuşacık olmasına sağlayabilirsiniz.
4.İyice süzdürüp klasik bir içecek gibi tüketerek aşağıda bahsettiğim birçok faydasından da yararlanabilirsiniz
Peynir altı suyu içeriğinde bulunan laktoferrin isimli enzimden dolayı özellikle antibiyotik etkisi gösterir. Böylece vücut içinde oluşan mikropların oluşmasına engeller. - Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
1.Süt tencereye eklenerek kaynama noktasına getirilir.
2.Kaynayan sütün içine limon suyu eklenir
3.Oluşan peynir süzülerek mutfak robotuna alınır.
4.Peynir altı suyu, zeytinyağı, veya krema eklenerek kıvamı yumuşatılarak robotta çekilir.
5.Peynir hazır afiyet olsun.
Peynir altı suyunu nerede kullanabiliriz:
1.Çorba yaparken içine ekleyebilirsiniz.
2.Hamur işlerini hazırlarken hamuru peynir altı suyu ile yoğurarak hazırlayabilirsiniz.
3.Etlerin marinasyonunda kullanarak etinizin yumuşacık olmasına sağlayabilirsiniz.
4.İyice süzdürüp klasik bir içecek gibi tüketerek aşağıda bahsettiğim birçok faydasından da yararlanabilirsiniz
Peynir altı suyu içeriğinde bulunan laktoferrin isimli enzimden dolayı özellikle antibiyotik etkisi gösterir. Böylece vücut içinde oluşan mikropların oluşmasına engeller. - Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Категория
- Домашние напитки