????Мангал-салат с дымком???? #подомашнему #рецепты #мангал #салаты #шашлыки #новыйрецепт #закуска #

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Мангал-салат из печеных овощей ????????
В этот вкуснейший салат с дымком просто невозможно не влюбиться! Обязательно приготовьте и не забудьте подписать на мою страничку , у меня припасено ещё очень много классных рецептов

Готовим ⬇️
Нам потребуется:
•Баклажаны 2 шт
•Перец болгарский 2 шт (можно разных цветов, будет красиво)
•Помидоры 2-3 шт
•Красный лук 2 шт
•Чеснок 2 зубчика
•Кинза
•Оливковое масло 4 ст ложки
•Винный уксус 2 ст ложки

На шампур нанизываем перцы, баклажаны и помидор. Крупными кольцами нарезаем лук и укладываем на решетку.
Жарим овощи до готовности, кожица у овощей станет черная, это нормально, мы ее очистим ????????
Снимаем овощи с огня, даем немного остыть, очищаем, удаляем плодоножку, семена у перца. Нарезаем и укладываем в глубокий салатник. Сверху посыпаем кинзой и поливаем заправкой.
Для заправки смешиваем масло, винный уксус и измельченный чеснок. Перемешиваем и наслаждаемся. Сезон овощей идеальное время чтобы попробовать этот рецепт. Овощи невероятно вкусные и доступные по цене. Приятного аппетита!
Категория
Салаты

Следующее