???????????????????????? Полное видео: Маринованный чеснок. Пошаговый рецепт базового маринада

1 Просмотры
Издатель
Ингредиенты
- Зубчиков чеснока – 500 г
- Душистый перец (крупный, 5-7 мм) – 5-6 шт.
- Лавровый лист (1,5-2 см) – 2 шт.
- Черный перец – 4-6 шт.
- Мини-перчики чили по вкусу

Для маринада:
- Фильтрованная вода – 0,5 л
- Крупная соль – 20 г
- Столовый уксус 9% – 100 мл
- Сахар – 25 г (можно увеличить до 35 г, если добавляются мини-перчики чили для баланса)
Категория
Консервирование