???? ПЕРЕЦ Красный Болгарский в ЧЕСНОЧНОЙ Заливке – Пальчики оближешь! ???????? Идеальная Закуска на

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Погрузитесь в ароматную атмосферу домашней заготовки с этим невероятно вкусным блюдом – Красный болгарский перец в чесночной заливке! ????????
Он получается пикантным, сочным, с лёгким чесночным акцентом — идеальная закуска к любому столу, особенно зимой! ❄️

В этом видео вы узнаете:
✅ Как правильно подготовить перец
✅ Как сделать ароматную чесночную заливку
✅ Как стерилизовать банки для долгого хранения
✅ Маленькие хитрости для идеального вкуса

Готовьте с удовольствием и делитесь этим рецептом с друзьями! ????

???? Совет: Лучше всего подавать с картофелем, мясом или просто с хлебушком! ????
-----------------------------------------------------------------------------------
???? РЕЦЕПТ: ПЕРЕЦ в ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ — Вкуснейшая Закуска! ????
???? Запечённый Перец:
10–15 шт — красный болгарский перец
Запекать при 200°C (392°F)
Время: 20–30 минут
После запекания — очистить от кожицы и хвостиков!

???? Чесночная Заливка:
Уксус 9% — 50–60 мл
или
Уксус 6% — 80–100 мл
Соль — 2 ст. л. без горки
Сахар — 2 ст. л. с горкой
Растительное масло — 60 мл
Чеснок — 1 крупная головка (измельчить или натереть)

➡️ Перцы сложить в банку или контейнер, залить горячей заливкой.
➡️ Оставить в холодильнике на 24 часа.
Уже на следующий день — можно наслаждаться! ????

???? Подходит как:
✅ Закуска на каждый день
✅ Гарнир к мясу
✅ Добавка к бутербродам и лавашу
✅ Идеально к праздничному столу ????
--------------------------------------------------------------------------------------------
???? Roasted Red Peppers in Garlic Marinade | Delicious Cold Appetizer! ????

These oven-roasted sweet red peppers soaked in a rich garlic marinade are a true flavor explosion! A simple yet elegant dish that’s perfect for any occasion — serve as a cold appetizer, side dish, or a flavorful addition to your main course. This is an easy make-ahead recipe that gets even tastier after sitting in the fridge overnight!

✅ Easy to prepare
✅ Packed with flavor
✅ Great for holidays or everyday meals
✅ Vegan and gluten-free

???? Ingredients:
10–15 red bell peppers (roasted and peeled)
1 garlic head
2 tbsp salt
2 tbsp sugar (heaping)
60 ml sunflower oil
50–60 ml vinegar (9%) or 80–100 ml (6%)
???? Roast the peppers at 200°C / 392°F for 20–30 minutes.
Peel, remove stems, and marinate with hot garlic mixture.
Let it sit in the fridge for 24 hours — and enjoy!
Категория
Консервирование

Следующее