مواد لازم خیارشور فوری دو ساعته خانگی :
خیارسبز ترد ورسمی: پانصدگرم
ترخون : چهل گرم
شوید: چهل گرم
نخود: پانزده عدد
سیر: چهارحبه
فلفل تند: دوعدد
شکر: نصف قاشق چایخوری
آبلیموترش: یک قاشق چایخوری
سرکه: یک پیمانه
نمک: دوقاشق عذاخوری
آب : دولیوان
نکته:
بهتره که از آب تصفیه استفاده کنید اما اگه آب تصفیه هم نبود مشکلی نیست از آب معمولی استفاده کنید
حدو نیم ساعت زمان میبره تا رنگ خیار عوض بشه همین که رنگ خیار عوض شد حرارت رو خاموش کنید (مثل فیلم)
حتما باید ازشیشه درب فلزی استفاده کنید
#خیارشور#خیار_شور#خیارشور_فوری#خیار_شور_بازاری#خیار_شور_خانگی#آموزش_آشپزی #آشپزی #غذا#خیار #pickled #cucumber
خیارسبز ترد ورسمی: پانصدگرم
ترخون : چهل گرم
شوید: چهل گرم
نخود: پانزده عدد
سیر: چهارحبه
فلفل تند: دوعدد
شکر: نصف قاشق چایخوری
آبلیموترش: یک قاشق چایخوری
سرکه: یک پیمانه
نمک: دوقاشق عذاخوری
آب : دولیوان
نکته:
بهتره که از آب تصفیه استفاده کنید اما اگه آب تصفیه هم نبود مشکلی نیست از آب معمولی استفاده کنید
حدو نیم ساعت زمان میبره تا رنگ خیار عوض بشه همین که رنگ خیار عوض شد حرارت رو خاموش کنید (مثل فیلم)
حتما باید ازشیشه درب فلزی استفاده کنید
#خیارشور#خیار_شور#خیارشور_فوری#خیار_شور_بازاری#خیار_شور_خانگی#آموزش_آشپزی #آشپزی #غذا#خیار #pickled #cucumber
- Категория
- Консервирование