Я ВПЕРВЫЕ это готовила! В сезон по ресторанам Муж всегда заказывает!

Я ВПЕРВЫЕ это готовила! В сезон Муж всегда заказывает в ресторане этот холодный борщ! Для меня — абсолютная премьера, а для мужа — сезонная классика. Говорит: вкусно, освежает, как окрошка! А я всё слышала, видела, но готовлю его вот только сейчас — впервые.

Свекла, огурцы, зелень, кефир… Звучит просто, но вкус меня по-настоящему удивил! Его называют и свекольник , и холодник, и свекольная окрошка, кому как нравится. Свежо, сытно, прохладно и действительно вкус интересный — то, что нужно в жару.

Вот что мне понадобилось:
- 3 свеклы
- 3 яйца
- 1 свежий огурец
- зелёный лук
- укроп свежий
- 1 ч. л. горчицы
- лимонный сок 1 лимона (можна меньше, по вкусу)
- кефир (смотрите по консистенции)
- вода 0,5-1 стакан
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец
Все ингредиенты должны быть охлаждёнными.

Приготовила — и не пожалела.

Рекомендую и вам попробовать — оно точно того стоит!
Желаю вам вдохновения на кухне, смелости пробовать новое и побольше вам вкусных открытий! Пусть каждая ложка радует, а рецепты приживаются в семье надолго. Благодарим, что готовите вместе с нами!

А вот рецепт любимой окрошки - https://youtu.be/LL_fYJ5f0nQ

#cвекольник #ухтыкухня #холодныйборщ #вместоокрошки #чтоприготовитьлетом #первыеблюда

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/join

▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@yxtukuxnya

▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya

▶ Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?

▶ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014658672351

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
????Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

????Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx

????ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

????Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?

????Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL

????Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o

????Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx

????Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S

????Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1

????Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v

????ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY

Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN

????Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx

????Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud