Это Просто БОМБА! Бесподобный Шоколадный ТОРТ с ВИШНЕЙ @Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

88 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
#shorts #шортс #короткиевидео

Рецепты тортов на канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня -
https://www.youtube.com/c/VkusnoProstoBistro

Это Просто БОМБА! ✧ Бесподобный Шоколадный ТОРТ с ВИШНЕЙ
@Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
https://youtu.be/G14JlimiAEw

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1700 граммов.

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.

Шоколадный бисквит

2 шт. куриных яиц (чистый вес 110 граммов, не принципиально +/– 10 граммов)
200 грамм (10 ст. ложек без верха) сахара
230 грамм (мл) молока
50 грамм (5 ст. ложек) растительного масла
50 грамм сливочного масла
200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки
45 грамм (4,5 ст. ложки без верха) какао
8 грамм (1 ч. ложка) соды
3 грамма (1/2 ч. ложки) соли
12 грамм (1 ст. ложка) 9% уксуса

Крем

300 грамм сливочного сыра
150 грамм (5 ст. ложек) сгущённого молока
25 грамм (2,5 ст. ложки без верха) какао
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
130 грамм замороженной или свежей вишни

Глазурь

100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
50 грамм (мл) молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса


Категория
Выпечка

Следующее