ЭТО НЕВЕРОЯТНО! Скумбрия горячего копчения БЕЗ КОПТИЛЬНИ #recipe #шашлык #мангал

1 Просмотры
Издатель
А Вы знали, что скумбрию горячего копчения можно легко приготовить в домашних условиях без коптильни?

Как вам рецепт?

Рецепт «Скумбрия горячего копчения без коптильни»

????Ингредиенты:
-Ветки любых фруктовых деревьев
-Фольга
-Скумбрия
-Соль

????Приготовление:
1)Для этого нам нужно сходить в магазин, закупиться продуктами, наломать ветки фруктовых деревьев, настругать их и положить горкой в казан.
2)Сверху кладем любую металлическую опору, например щипцы.
3)Затем фольгу и решетку от мантоварки или металлический дуршлаг.
4)Скумбрию солим, помещаем на решетку.
5)Казан закрываем крышкой с фольгой и ставим на огонь.
6)Через час получаем ароматную скумбрию горячего копчения.

Приятного аппетита ????
Категория
Шашлыки