Это лучшей Зимний Напиток. Рецепт Глинтвейна в домашних условиях.

50 Просмотры
Издатель
Это лучшей Зимний Напиток. Рецепт Глинтвейна в домашних условиях.
Для приготовления горячего напитка лучше брать целые специи, при добавлении порошка состав мутнеет, хрустит на зубах. Не рекомендуется сочетать более 5 пряностей: иначе вместо пикантного аромата получишь противоположный результат.

Специи:
Корица — отлично подходит для любых согревающих напитков. Для винного коктейля лучше брать палочки, а не порошок.

Кардамон — придает острые нотки с лимонным послевкусием.

Антиоксидант и сильный афродизиак.

Гвоздика — всегда используют в классическом рецепте, придает напитку жгучий вкус.
Если хочешь мягкий вкус, добавляй стружку имбиря. Очень полезная специя, используют при лечении простуды и гриппа.

Мускатный орех — восточная специя делает напиток терпким. Усиливает кровообращение, расслабляет мышцы, усиливает защитные функции организма.

Анис — сладкий, пряный запах. Полностью аромат раскрывается при «соседстве» с кардамоном и гвоздикой.

Бадьян — придает сладковато-горький вкус, усиливается при нагревании. Стимулирует пищеварение, освежает дыхание.

Перец — придает дополнительную остроту, не стоит добавлять при проблемах с желудком.

Что еще нужно для глинтвейна: ингредиенты
Для усиления вкуса и аромата в согревающий коктейль добавляют:
сухофрукты (чернослив, курага, изюм, инжир);
цитрусы (мандарины, апельсины, грейпфруты), а также их сок;
ягоды (малина, клюква, клубника, смородина);
орехи (миндаль, кешью, фисташки);
мед (при аллергии можно использовать сироп из фиников).
------------------------------------------------------------------------------
Так же на канале можно посмотреть другие рецепты приготовления уток в разных маринадах.

Утка, Стейки и Утиные Окорочка. Всё сразу в Тандыре.
https://www.youtube.com/watch?v=YSKvy4rCIww

Утка горячего копчения. Быстрый и очень вкусный рецепт. Как за коптить утку.
https://www.youtube.com/watch?v=1BFk90gfAXc

Утка в Тандыре. МАРИНУЕМ В СОКЕ
https://www.youtube.com/watch?v=-Xw0YU6mvEc

Утка в тандыре. Мягкая и сочная утка это просто! https://www.youtube.com/watch?v=CnwbNR0DnMs
============================================
♛ @НикНик готовит нужна ваша поддержка в виде:
☛ Подписки на канал - https://bit.ly/39nRaqK
Категория
Домашние напитки