Этот рецепт это не просто Выпечка а семейный символ тепла и уюта! Это именно то что нужно на ПАСХУ

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Пасхальный венок????

????❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! ????

Ингредиенты:
Мука-600 гр.
Дрожжи -7 гр.
Соль-1/2 ч.л.
Молоко теплое -200 мл.
Ряженка комнатной температуры-100 гр.
Яйца категории С2-2 шт.
Сахар-70 гр.
Масло сливочное комнатной температуры-70 гр.

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ ???????? в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
???? https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi ????
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Для начинки:
Изюм -100 гр.
Курага-200 гр.
Джем абрикосовый -50 гр.

Готовим:
Для опары к теплому молоку отправляем дрожжи, Сахар и муку из общей массы -3 ст.л. -перемешиваем и накрываем пищевой пленкой убираем в теплое место.
Готовим начинку: изюм и курагу промываем в холодной воде, затем в кипяченой, сливаем воду, заливаем кипятком и накрываем крышкой.
Яйца, соль, оставшийся Сахар сбиваем венчиком в кухонном комбайне до однородной консистенции.
Добавляем подошедшую опару, часть муки и продолжаем замес.
Можно не выключая кухонный комбайн добавить ребёнку, опять муку. И как только станет тесто гуще меняем венчик на насадку крюк и добавляем 2 частями мягкое сливочное масло. И продолжаем замешивать минут 10. Прыпыляем поверхность мукой и замешиваем руками минуты 2-3, смазываем миску маслом и убираем тесто подниматься в теплое место.
Сливаем у сухофруктов всю жидкость и пробиваем в блендере до однородной массы, добавляем джем и перемешиваем.
Подошедшее тесто нужно обмять. И раскатать в прямоугольник, выложить начинку и распределить по всей поверхности. Скрутить в рулет и защипнуть концы, получится венок.
Делим рулет на 4 части потом каждую часть еще на 2 и еще на 2, получится итого 16 частей. Выкручиваем части друг от друга, смазываем желтком разбавленным с молоком (1 желток+20 мл. Молока) и отправляем в разогретую духовку до 170 гр. на 40 минут.
Это очень вкусно ❤️

#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник: специализированное учреждение

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @kichuk_foodblogger - TikTok/Youtube/Instagram.
Категория
Выпечка

Следующее