Шоколадный пирог с вишней. Это очень вкусно! Простой рецепт без заморочек! Рецепты моей кухни

Пирог с классическим сочетанием вишни с шоколадом - беспроигрышный вариант для десерта. Готовится на раз-два-три! Я покажу, как приготовить простой быстрый и очень вкусный шоколадный пирог с вишней.

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #пирог, #начинка, #рецепт, #простой, #выпечка, #рецептпирога, #шоколадныйпирог, #шоколадныйпирогсвишней, #десерт, #вишня,

00:00 Как приготовить шоколадный пирог с вишней
00:16 Что понадобится для приготовления пирога
00:36 Как приготовить тесто для пирога
01:24 Чем перемешать смесь
02:03 Как приготовить начинку для пирога
02:34 Как выпекать пирог в духовке
03:03 Как проверить готовность пирога
03:26 Когда и как нарезать пирог
03:39 Когда пирог готов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Шоколад чёрный - 65 грамм;
Молоко – 120 мл.;
Мука - 200-220 грамм;
Сливочное масло - 180 грамм;
Куриные яйца - 4 штуки;
Сахар коричневый - 100 грамм;
Какао - 2 ст. ложки;
Разрыхлитель теста - 10 грамм;
Ванильный сахар - ½ ч. ложки;
Соль - ¼ ч. ложки.
Для начинки:
Вишня - 200 грамм;
Крахмал кукурузный -1 ст. ложка;
Сахарная пудра - 1 ч. ложка (для посыпки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: приступаю к приготовлению и сразу можно включить духовку на разогрев.
1. В ёмкость всыпать какао, дольки шоколада, залить очень горячим молоком и перемешать смесь, до растворения компонентов. Отставить для остывания, до комнатной температуры.
2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать венчиком.
3. В отдельную миску нужно вложить мягкое сливочное масло, порезанное мелкими кусочками, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать миксером. По одному ввести куриные яйца и продолжать взбивать массу, после чего влить молочно- шоколадную смесь и продолжать перемешивать миксером смесь.
4. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и перемешиваю массу на низкой скорости миксера.
5. Вишня, у меня замороженная, размораживаю её и сливаю сок, присыпаю крахмалом, аккуратно перемешиваю и перекладываю в подготовленную массу, после чего нужно аккуратно перемешать, чтобы вишня равномерно распределилась в массе.
6. Я заранее подготовила форму диаметром 22 сантиметра, дно застелила пергаментом, а бортики смазала сливочным маслом и присыпала мукой.
7. Выкладываю в форму подготовленную массу, разравниваю и ставлю выпекать в разогретую духовку, до 180 градусов, на 50 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовки, время выпечки может быть меньше или больше. Пирог должен увеличится в объеме, и, проверяйте деревянной палочкой, она должна быть при вынимании сухой.
8. Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из форму по желанию присыпать сахарной пудрой, порезать на порции и можно подавать угощение к столу.
9. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Шоколадный пирог с вишней: https://www.youtube.com/watch?v=tTy-2VAKHF8

Вишнёвый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=wqxL11i6c5c

Тыквенный пирог с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=GcqCH0wRAk8

Тыквенный чизкейк: https://www.youtube.com/watch?v=RK5H-dXqqrs

Шоколадный пирог с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=0WoBshIG-tU

Шоколадный брауни с тыквой: https://www.youtube.com/watch?v=iy25WiYFPTA

Шоколадный торт с белково масляным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=UM-bNrW-rug

Булочки с тыквой и яблоком: https://www.youtube.com/watch?v=_rpDZ2vMhHc


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG


БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ


БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6