Шоколадное гнездо ⚡️ Пасхальный декор ⚡️ Кулич Пасха #рецепты #декорторта #тортдекор

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Гнездо готовится легко, но есть нюансы:

✅️ вода должна быть ледяной (можно поставить в морозилку или добавить лед)
✅️ работать нужно быстро, чтобы сформированые гнезда не подтаяли (я не темперирую шоколад)
✅️ лишнюю влагу можно убрать бумажным полотенцем
✅️ готовые гнезда / заготовки хранить в холодильнике
✅️ можно использовать шоколадную глазурь и хранить при комнатной температуре

⚡️Что касается КУЛИЧА, я уже много лет пеку именно творожный бездрожжевой. Получается ОЧЕНЬ вкусный!

Это рецепт я оформила в МК. Он очень простой и справится любой новичек ????

МК включает:
- подробную рецептурную карту
- текстовое описание и видео приготовления кулича
- все граммовки
- рецепт глазури "маршмелоу" для покрытия (текстовое описание)
- таблица себестоимости ????

Стоимость 499р. Доступ навсегда.
Категория
Летние рецепты

Следующее