Шашлык по рецепту СССР | Шашлык по-советски | Советский шашлык

114 Просмотры
Издатель
Маринованный лук: https://www.youtube.com/watch?v=gbcLA-TqwuM&t=5s

Белый соус для шашлыка: https://www.youtube.com/watch?v=yevjmUnYHas&t=3s

В данном рецепте я покажу, как приготовить шашлык по рецепту СССР, другое его название шашлык по-советски или советский шашлык. Названий у этого блюда много, однако, суть одна, свинина маринуется с луком в уксусе, или уксусной кислоте, разбавленной водой. На данный момент у маринования шашлыка подобным способом достаточно много противников, однако, лично мне, подобный рецепт очень нравится, и он является одним из моих любимых! К тому же многие источники утверждают, что шашлык, приготовленный по данному рецепту, очень любил сам товарищ Сталин!

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/neslojnayacoolinariya/

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свиная шея – 2кг;
Лук – 1кг;
Соль;
Свежемолотый перец;
Яблочный уксус 6%;

#шашлык #рецепт #СССР
Категория
Горячие блюда