ШАШЛЫК из СВИНИНЫ. РЕЛАКС на ПРИРОДЕ

74 Просмотры
Издатель
Сегодня мы приготовили шашлык из свинины. Посмотрите как это красиво и вкусно у нас получилось.

Маринады для свинины:
➡️Мясо нарезать кусками, лук кольцами, сложить в кастрюлю, залить кефиром, что бы покрылось все мясо на 12-24 часа. Поперчить, посолить за пол часа до жарки.

➡️Мясо нарезать, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный лук и майонез(на 1 кг. мяса - 1 пачка майонеза). Всё перемешать и оставить на один час.

➡️На 1 кг. мяса свинины 0,3-0,5 л. пива, соль, перец. Нарезать на куски и залить пивом на один час. Слить маринад и обсушить мякоть мяса. Посолить и поперчить за вкусом.

➡️3 ст. л горчицы
2 ст. л сахара
6 ст. л кетчупа
1 ст. л мелко нарезанной зелени
Острый перец, соль, пару капель соуса "Табаско".

➡️6 ст. л соевого соуса
6 ст. л кетчупа
4 ст. л мёда
2 ст. л соуса "Ворчестер"
1/4 л. растительного масла
Пару капель соуса "Чили"

➡️2ст. л острого томатного кетчупа
2 ст. л майонеза
2 ст. л горчицы
3 ст. л соевого соуса
5 зуб. чеснока
2 гол. лука
Перец молотый

➡️5 ст. л сухого красного вина
5 ст. л соевого соуса
3 ст. л растительного масла
2-3 зуб. мелко на резаного чеснока
Перец Чили по желанию

➡️На 5 кг. свиной шеи, 5 кг. лука перемолотого на мясорубке, соль, перец, чеснок - по вкусу.
Через 2-3 часа жарить на гриле.
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
#еда​ #рецепты​ #мясо

✅ Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCmkuJrPC0cdgM82oO_rRdVw/featured?view_as=subscriber и не забывайте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Категория
Постные рецепты