Храним заготовки в неглубоком подполье: ревизия заготовок помидоров, огурцов, грибов и остального

108 Просмотры
Издатель
Отпуск у мамы Оли летом 2020 года прошел крайне плодотворно. Сейчас в нашем маленьком, но гордом подполе красуются почти 30 банок помидоров разной засолки, огурчики, квашеная и маринованная капустка, салат из кабачков, сливовое варенье, компоты и клюква. Главное богатство, конечно, помидоры - их никогда не остается на столе. А подпол наш, конечно, больше предусмотрен для канализационных сетей, чем для хранения - он неглубок - всего сантиметров 60, не обустроен, ибо кухню-пристройку мы возводили сначала совсем для других целей, но вполне себе подходит для хранения. Пусть он и не очень прохладный, зато все заготовки под рукой. Ну что, зима, мы готовы!
Категория
Консервирование