Хоть 100 банок закрой все улетают! Самый вкусный РАССОЛ! Обалденные ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Рецепт

67 Просмотры
Издатель
Мне всегда очень жаль, когда остаются зеленые помидоры. Осенью им не хватает тепла и солнца, чтобы стать красными. Но и с зелеными помидорами можно приготовить на зиму очень вкусную консервацию. Тем более, что рецепт такой заготовки совсем несложный. Помидорки выходят немного твердые, немного хрустящие и с потрясающим ароматом петрушки и чеснока.

#зеленыепомидорырецепт #помидорыназиму #заготовкиназиму

Ингредиенты:
помидоры зеленые - 5 кг;
очищенный чеснок - 200 г;
красный сладкий перец - 4 шт.;
горький перец – 2 шт.;
большой пучок петрушки.
Маринад:
вода - 2,5 л;
соль - 120 г;
сахар - 250 г;
9% уксус 200 мл. (или 300 мл. 6%).


Категория
Консервирование