#фаршированнаятыква #тыквавдуховке #блюдоизтыквы
Тыква является очень универсальным овощем, который как никто другой, подходит под фарширование различными начинками. В этом рецепте тыква фаршируется куриным филе, цветной капустой и морковью с луком. Блюдо диетическое и очень легкое для усвоения. Но в то же время, оно очень сытное. У меня тыква весом 2,5 кг. Половина тыква весом около 1.300гр. Это блюдо предполагает 4 порции. Вы можете взять тыкву меньшего размера, или приготовить сразу две половины.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква 2.500кг.( 1\2)
Куриное филе 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 средняя
Укроп
Сметана 200гр.
Цветная капуста 200-300гр.
Соль, перец, итальянские травы
**************************************
INGREDIENTS
Pumpkin 2.500kg. (12)
Chicken fillet 2 pcs.
Bulb onion 1 pc.
1 medium carrot
Dill
Sour cream 200g.
Cauliflower 200-300gr.
Salt, pepper, Italian herbs
**************************************
Тыкву разрезать вдоль пополам. Вычистить мякоть и семена. Очень хорошо вычищать тыкву ложкой для мороженого.
Подготовить начинку. Обжарить мелко порезанный лук и морковь до золотистого цвета , добавить мелко порубленное куриное филе, обжарить все вместе до полуготовности куриного филе. Добавить цветную капусту и обжарить все до полуготовности капусты. Чтобы она сохраняла состояние альденте. ( еще хрустела)
Добавить сметану и мелко порубленный укроп. Перемешать, прогреть на сковороде и снять.
Начинить тыкву начинкой. Сверху поспать тертым сыром. (густо) хорошо закрыть сыром бока.
Поставить тыкву в жаропрочную форму (подлить на дно воды) и запекать в духовке на температуре 175°С около 40-50 минут. следите за вашей духовкой, подливайте периодически в форму воду( чтобы тыква не подгорела) и следите за шапочкой сыра. Если сыр уже запекся хорошо, выключите верхний нагрев и убавьте немного температуру. Доведите до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
______________________________________
ПОХОЖИЕ ВИДЕО
✔️фаршированная тыква булгуром и курицей https://www.youtube.com/watch?v=Qy9bhGSxYaE&t=1s
✔️Тыква в духовке томленая со свининой https://www.youtube.com/watch?v=LTdCLHt1bWU
✔️Пирог из тыквы и апельсина https://www.youtube.com/watch?v=RETenjHjgSA&t=109s
_______________________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
______________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Тыква является очень универсальным овощем, который как никто другой, подходит под фарширование различными начинками. В этом рецепте тыква фаршируется куриным филе, цветной капустой и морковью с луком. Блюдо диетическое и очень легкое для усвоения. Но в то же время, оно очень сытное. У меня тыква весом 2,5 кг. Половина тыква весом около 1.300гр. Это блюдо предполагает 4 порции. Вы можете взять тыкву меньшего размера, или приготовить сразу две половины.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква 2.500кг.( 1\2)
Куриное филе 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 средняя
Укроп
Сметана 200гр.
Цветная капуста 200-300гр.
Соль, перец, итальянские травы
**************************************
INGREDIENTS
Pumpkin 2.500kg. (12)
Chicken fillet 2 pcs.
Bulb onion 1 pc.
1 medium carrot
Dill
Sour cream 200g.
Cauliflower 200-300gr.
Salt, pepper, Italian herbs
**************************************
Тыкву разрезать вдоль пополам. Вычистить мякоть и семена. Очень хорошо вычищать тыкву ложкой для мороженого.
Подготовить начинку. Обжарить мелко порезанный лук и морковь до золотистого цвета , добавить мелко порубленное куриное филе, обжарить все вместе до полуготовности куриного филе. Добавить цветную капусту и обжарить все до полуготовности капусты. Чтобы она сохраняла состояние альденте. ( еще хрустела)
Добавить сметану и мелко порубленный укроп. Перемешать, прогреть на сковороде и снять.
Начинить тыкву начинкой. Сверху поспать тертым сыром. (густо) хорошо закрыть сыром бока.
Поставить тыкву в жаропрочную форму (подлить на дно воды) и запекать в духовке на температуре 175°С около 40-50 минут. следите за вашей духовкой, подливайте периодически в форму воду( чтобы тыква не подгорела) и следите за шапочкой сыра. Если сыр уже запекся хорошо, выключите верхний нагрев и убавьте немного температуру. Доведите до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
______________________________________
ПОХОЖИЕ ВИДЕО
✔️фаршированная тыква булгуром и курицей https://www.youtube.com/watch?v=Qy9bhGSxYaE&t=1s
✔️Тыква в духовке томленая со свининой https://www.youtube.com/watch?v=LTdCLHt1bWU
✔️Пирог из тыквы и апельсина https://www.youtube.com/watch?v=RETenjHjgSA&t=109s
_______________________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
______________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
- Категория
- Горячие блюда